DEFINICIONES ELEMENTALES


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1 DEFINICIONES ELEMENTALES A partir de las leyes pónderales y de la ley de Lavoisier aparece el concepto de peso equivalente ó peso de combinación, que es el peso de un elemento que se combina con un peso determinado de otro, que se toma como referencia. Se toma como referencia el hidrogeno, atribuyéndole un peso equivalente de De acuerdo con esto, se puede redefinir el peso equivalente de un elemento o compuesto (también llamado equivalente químico) como la cantidad del mismo que se combina con partes de hidrogeno. Ley volumétrica de los volúmenes de combinación o de Gay-Lussac: Los volúmenes de todas las sustancias gaseosa que intervienen en una reacción química están entre sí en una relación constante y muy sencilla de números enteros. Hipótesis de Avogadro; Volúmenes iguales de gases diferentes, medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura, contienen siempre el mismo número de moléculas. Átomo es la parte más pequeña de un elemento que mantiene toda su identidad. Molécula son las agrupación más pequeñas de átomos que conservan las propiedades intensivas de la misma. Pueden ser monoatómicas, diatómicas, triatómicas,... etc. Existen moléculas de elementos, homoatómicas (formados por átomos iguales) ó moléculas de compuestos, heteroatómicas (formadas, al menos, por dos clases de átomos). Sustancia pura es un sistema material homogéneo formado por una sola clase de moléculas. Elemento son sustancias puras integradas por una sola clase de moléculas. Compuesto son sustancias puras integradas por moléculas heteroatómicas. u.m.a. ó unidad de masa atómica, es la doceava parte de la masa de isótopo de carbono de número másico 12; equivale a kg. Composición centesimal de una sustancia, expresa el peso en que interviene cada elemento en la constitución de una sustancia. Mol es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales como átomos hay en Kg de carbono 12. Cuando se emplea el mol, las entidades moleculares deben ser especificas, y pueden ser átomos, moléculas, iones, otras partículas o agrupamientos especificados de tales partículas. Número de Avogadro. Es el número de átomos existentes en Kg de C 12 y, por consiguiente, el número de entidades elementales presentes en un mol de cualquier sustancia. Se representa por N a y toma el valor mol 1. Volumen molar de un gas. Un mol de cualquier gas, en iguales condiciones de presión y temperatura, ocupará siempre el mismo volumen, denominado volumen molar V m. En condiciones normales ( P = 1atm, T = 273 K ) es igual a 22 4 l/mol Cálculos basados en el concepto de mol. Número de moles n n = m P.M. m = masa de la sustancia P.M. = peso en gramos del mol Masa en gramos, conocidos el número de moles m = n P.M. Número de átomos o moléculas contenidas en una determina cantidad de sustancia. nº ( particulas) = n N A n Número de moles N a Número de Avogadro 1

2 Peso equivalente ó equivalente gramo de una sustancia: masa atómica ó molecular P eq = Eq gr = valencia Valencia es un número entero relacionado con el tipo de reacción en la que intervenga el elemento ó compuesto, pudiendo tomar para un mismo elemento ó compuesto valores distintos según el proceso en el que este involucrado. Para hallar la valencia de un compuesto es conveniente seguir las siguientes reglas: - La valencia de un ácido es igual al número de átomos de hidrógeno sustituibles de cada molécula. - La valencia de un hidróxido es igual al número de grupos OH de la molécula. - La valencia de una sal es igual al número de átomos del metal multiplicado por su valencia. - La valencia de un oxidante o un reductor es igual al número de e que entran en juego en la semirreacción 2

3 LEYES PONDERALES I. Ley de la conservación de la masa o ley de Lavoisier (1785). La masa de un sistema permanece invariable cualquiera que sea la trasformación que ocurra dentro de él. II. Ley de las proporciones definidas de Proust (1799). Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto determinado, lo hacen siempre en una relación en peso constante. En el amoniaco el nitrógeno y el hidrógeno se encuentran en la relación: N =. Hallar la cantidad de amoniaco que podrá obtenerse a partir de 2,87 g. de hidrógeno. H 1 Solución: De acuerdo con la ley de las proporciones definidas, podemos establecer la siguiente relación: 1g de hidrógeno 4,632 g de nitrógeno 2,87 g de hidrógeno = de donde x = 13,29 g de nitrógeno. x g de nitrógeno Por tanto, la cantidad de amoniaco que se obtienen será: 13,29 g de nitrógeno + 2,87 g de hidrógeno = 16,16g de amoniaco. III. Ley de las proporciones múltiples de Dalton (1803). Las cantidades de un determinado elemento que se combinan con una misma cantidad de otro, para formar en cada caso un compuesto distinto, están en relación de números enteros sencillos. Cuando se combinan el oxígeno y el nitrógeno lo hacen en las siguientes relaciones de peso: Combinación 1: Relación en peso O 0, ,571 = = [N 2 O] Combinación 2: Relación en peso O 1, = = [NO] Combinación 3: Relación en peso O 1, = = [N 2 O 3 ] Combinación 4: Relación en peso O 2, ,571 = = [NO 2 ] Combinación 5: Relación en peso O 2, ,571 = = [N 2 O 5 ] Observándose que las cantidades de oxígeno que se combinan con una parte de nitrógeno guardan entre sí las relaciones 1:2:3:4:5. 3

4 IV. Ley de las proporciones equivalentes o ley de Richter-Wenzel (1802). Los pesos de diferentes elementos que se combinan con un mismo peso de otro son los pesos relativos de aquellos elementos cuando se combinan entre sí, o bien múltiplos o submúltiplos de estos pesos. Esta ley condujo a establecer para cada elemento el llamado peso de combinación, peso equivalente o equivalente químico, que es la cantidad de un elemento o compuesto que se combina o reemplaza (equivale químicamente) a 1,008 partes de hidrógeno. Si 7,64 g de fósforo se combinan con 0,75 g de hidrógeno, calcular el peso equivalente del fósforo. Solución: Por definición: 7,64 g de fósforo 0,75 g de hidrógeno x (P.eq. fósforo) = de donde x = 10,27. 1,008 (P.eq. hidrógeno) V. Ley volumétrica de los volúmenes de combinación de Gay-Lussac (1808). Los volúmenes de todas las sustancias gaseosas que intervienen en una reacción química están entre sí en una relación constante y muy sencilla de números enteros. Al reaccionar un volumen de oxígeno con dos volúmenes de hidrógeno se forman dos volúmenes de vapor de agua; mientras que si se combinan dos volúmenes de monóxido de carbono con uno de oxígeno, se forman dos volúmenes de dióxido de carbono. 4

5 GASES ESTADOS DE AGREGACIÓNDE LA MATERIA Leyes de cambio de estado. - A presión constante, las temperaturas de fusión-solidificación y ebullición-licuación son fijas y características de cada sustancia. - Si la presión permanece constante, mientras dura un cambio de estado la temperatura permanece invariable. - A presión constante, la cantidad de calor absorbida por un mol en un cambio de estado progresivo, una vez alcanzada la temperatura de transformación correspondiente, es fija y característica de cada sustancia. Está cantidad de calor recibe el nombre de calor latente (cal/g, J/mol ó kj/mol). - En los cambios regresivos se desprende la misma cantidad de calor. - Todas estas leyes no se cumplen si quien sufre el cambio de estado es una mezcla y no una sustancia pura. Estado Gaseoso. Gases Ideales. El volumen ocupado por las moléculas de un gas no depende de la clase o naturaleza de tales moléculas, sino del número de ellas. A T y P constantes, el volumen de un gas es directamente proporcional al número de moles, n. V = k n El estado de una masa gaseosa depende de tres variables; presión, volumen y temperatura, que no son independientes entre sí, sino que cada una de ellas es siempre función de las otras dos. Los gases ideales ó perfectos deben de cumplir las siguientes condiciones: - Que el volumen de sus partículas sea nulo. - Que no existan fuerzas atractivas entre ellas. Es evidente que los gases reales no satisfacen ninguna de estas condiciones. Sin embargo, su comportamiento se aproxima al de los gases perfectos si la presión es muy baja y la temperatura muy alta o muy alejada de su punto de licuación Ley de Boyle-Mariotte. En todo proceso isotérmico (a T = cte. ) el producto de la presión que ejerce una determinada masa gaseosa por el volumen que ocupa es constante. Transformación isoterma. P V = P V =... = cte. Ley de Gay-Lussac. V = V o (1 + αt) V = Volumen ocupado por un gas a t ºC V o = Volumen a t = 0 ºC α = coeficiente de dilatación cúbica a presión constante. 5

6 α = 0' º C 1 = º C En todo proceso isóbaro (a P = cte. ) la variación de volumen de una determinada masa gaseosa con la temperatura es directamente proporcional al incremento de temperatura y al volumen inicial de gas. Si aplicamos está ecuación a los volúmenes V 1 y V 2 que ocupa una masa de un gas, a presión constante, a dos temperaturas diferentes, t 1 y t 2, tenemos que: V t1 = V t 2 Llamando: T = t (Escala absoluta o escala Kelvin) se obtiene; Donde k es una constante que depende del número de moles y de la presión. V 1 T1 V = ó 1 V = 2 V2 T2 T1 T2 También se estudió la variación de la presión de una masa gaseosa con la temperatura a volumen constante, proceso isocoro, obteniendo: P = P o (1 + βt) P Presión del gas a t ºC P o Presión del gas a 0 ºC β Coeficiente de variación de presión a volumen constante. Toma igual valor que α. Del mimo modo que en las transformaciones isobáricas, se llega a: P V = n R T Ecuación de estado de los gases ideales. Aplicaciones: Densidad m P V = R T ; P.M. m P P.M. = d(densidad) = V R T Mezcla de gases. Ley de Dalton. Cuando se mezclan varios gases que no reaccionan químicamente entre sí, cada uno de ellos se comporta como si estuviera solo en el recipiente que los contiene. Cada componente de una mezcla gaseosa ejerce una presión parcial igual a la que ejercería si ocupase el solo todo el volumen de la mezcla, y la presión total es la suma de las presiones parciales de todos los componentes. P = P 1 + P 2 + P = P i Fracción molar de un gas, χ i, es el cociente entre el número de moles de dicho gas, n i, y el número total de moles de la mezcla gaseosa, n i n i χi = n i En una mezcla de gases la presión parcial de cada uno es igual a su fracción molar multiplicada por la presión total. P i = χ i P Masa molecular aparente de una mezcla gaseosa. Cuando varios gases de masas moleculares respectivas M 1, M 2,..., forman una mezcla, la masa molecular n n1 M1 + n 2 M i M i aparente de ésta, M es: M = = = χi M i n i n i 6

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